百亿巨头千禾味业致歉！旗下“零添加”酱油被检出镉亚洲BT，5天市值挥发超13亿
千禾味业的讲解，成本商场或未买账。
315风暴刚过，老牌调味品巨头千禾味业(603027.SH)在股市栽了跟头。
近日，千禾味业旗下酱油居品被检出镉，商标“千禾0”也激发是否是“零添加”的争议，导致千禾味业股价考虑下挫。
3月19日，《滥用者报说念》一纸检测陈述掀翻巨浪，送检的13款“零添加”酱油中，12款检出致癌物镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油镉含量达0.0110mg/kg。而涉事居品瓶身印着醒商酌“千禾0”商标，被质疑刻意玷污“零添加”办法。镉是东说念主体非必需且有毒元素，可能具有致癌和致突变的风险；砷鄙俚存在于当然界中，有机和无机砷农药常用于杀虫、杀菌、除草等。
寂寞寂寞就好在线播放“这‘0’到底是良心开心照旧障眼法？”有滥用者暗示。对于“千禾0”是不是意味着零添加，千禾味业客服东说念主员暗示：“是否是零添加，不错参考配料表。”“请您十足省心，不错看下有千禾0象征的系列居品的配料表，仅使用常见的食物原料坐蓐，以致连酵母抽提物齐不添加。”
3月20日晚，千禾味业食物股份有限公司官方微博发布《对于媒体报说念酱油居品检出“镉”以及千禾0与零添加关系情况与滥用者的相易证据》，随后词条“千禾味业致歉”冲上热搜。千禾味业暗示，酱油居品检出的微量“镉”起首于原料，公司使用的原材料均合乎国度程序条件。不外，其仍为“让滥用者产生歪曲”而说念歉。
值得堤防的是，千禾味业的商标布局已长达16年。
2007年，千禾味业打出“零添加”办法，霸占商场；2018年，其考虑苦求“千禾零添加”“千禾零添佳”商标被拒；2020年千禾味业注册“千禾0”商标，瓶身联想带有醒商酌“0”字。这次千禾味业对“千禾0”苦求了两个商标，其中就包含醋、酱油、料酒、豆豉、调味品等食物。此外，2023年千禾味业又追加了8个群组再次苦求“千禾0”商标，追加类型波及到咖啡、食盐、烹调用嫩肉剂等，现在该商标状况为驳回复审中。
现在，千禾味业、海天味业、加加食物、李锦记等调味品企业无一不在布局零添加。对于零添加“泛滥”的情况，关系监管正在趋严。2020年7月，国度商场监督处置总局发布的《食物符号监督处置主见(征求意见稿)》明确章程，食物符号不得标注以下实质：对于食物中不含有能够未使用的物资，以“不添加”“零添加”“不含有”或近似字样强调不含有能够未使用的。
3月20日，大河报记者屡次致电涉事企业对外公开电话，均无东说念主接听。千禾味业企业总部方位地四川省眉山市东坡区商场监督处置局复兴，发生齐集舆情后，区商场监督处置局也曾派东说念主前去涉事企业，正在对商标与零添加的情况进行看望，进展还未反映过来。
受此音尘影响，千禾味业股价碰到重挫。自315之后，千禾味业考虑五天地挫，仅3月20日单日市值挥进展5亿元。结果3月21日收盘，千禾味业收盘价为11.34元/股，总市值为116.5亿元，总市值较前一日再度跌去挥发超13亿元。
(时期财经何珊珊详细自金融界、滥用者报说念、大象新闻、大河报)亚洲BT