发布日期：2025-04-07 22:14    点击次数：81

辣味虾皮冬瓜人妖 丝袜

冬瓜，在炎炎暑日，凭借着清热利水的功效，成为餐桌上的常客；虾皮不仅滋味鲜好意思，还具有补肾壮阳的健康益处。当两者再会，再加上姜蒜与干辣椒的点缀，一说念可口又养分的辣味虾皮冬瓜便出身了。底下，让咱们一齐开启这说念好意思食的烹调之旅。

食材用料人妖 丝袜

妈妈的朋友在线播放 冬瓜：挑选表皮色泽翠绿、无黑点、按压坚实的冬瓜，准备 300 克。冬瓜富含多种维生素和矿物资，有清热利水、消肿解毒的功效。 虾皮 ：优质虾皮方式淡黄，有光芒，无异味，适量准备。虾皮富含钙和卵白质，有补肾壮阳、增强体质的作用 。 调料：食用油适量；盐 1 茶匙；姜 1 块，姜能去腥散寒；蒜 2 瓣，蒜可增添风度；干辣椒 3 个，为菜品带来专有辣味。

辣味虾皮冬瓜的作念法

食材预贬责 将冬瓜放在活水下冲洗，用削皮器削去外表，对半切开后，挖去里面的瓜瓤，再切成厚度约 0.5 厘米的均匀薄片。 把姜去皮，切成姜丝；蒜切成蒜末；干辣椒剪成小段。 将虾皮置于滤网中，在活水下轻轻冲洗，去辞退义杂质后，捞出沥干水分。

2.

3. 烹调历程

热锅凉油，待油温五六成热时，将姜丝、蒜末和干辣椒段放入锅中。眨眼间，浓郁的香气便会浪费开来。 放入切好的冬瓜片，快速翻炒。跟着翻炒，冬瓜片冉冉变软。 加入 1 茶匙盐，络续翻炒均匀，让盐分充分融入冬瓜中。随后，加入少量净水，盖上锅盖，转小火焖煮 3-5 分钟。手艺可翻开锅盖搜检，用筷子松弛插入冬瓜，即标明冬瓜已熟透。 关火，将煮好的辣味虾皮冬瓜盛出装盘。

这说念辣味虾皮冬瓜，交融了冬瓜的清甜、虾皮的鲜好意思以及姜蒜辣椒的专有风度，不仅满足味蕾人妖 丝袜，还能在享受好意思食的同期，发扬冬瓜利水清热、虾皮补肾壮阳的健康功效，是一说念不行多得的家常可口。

发布于：江西省